きのこのつぼ焼き

新しい仕事を始めて、ちょうど2ヶ月が経ちました。
今日は平日お休みをとって、いつもの先生のご自宅へ

ロシア料理『きのこのつぼ焼き』を習いました。

オーブンで15分で焼きあがりました

次はグレープフルーツのドレッシング作り

グレープフルーツの果肉を荒く刻んで、オリーブオイル、塩、
胡椒、マスタードを混ぜてドレッシングが完成です。

その他に作った料理やスイーツ (Click!)

白花豆のブランマンジェ

IMPORT Motorshow

今年も招待状を頂いたので、Hiroshima IMPORT Motorshowへ
行って楽しんできました

TT CoupeもAudiブースに展示してありました
我が家のクルマと同じTTとミスユニバースの女性たち…
本当に美しすぎます。

雪の朝

今朝、今年の冬初めての雪が積もりました。

海が近くて瀬戸内海側なので、雪が降ることは滅多になく、こういう景色
を部屋の中から見ることが出来るのは年に1度あるかないかです。

雪が好きなので、かなりテンションが上がってしまいました

嬉しくて下に降りて、近所の犬と一緒に走りまわりました（笑）

冷たい日に冷たいジェラートを食べることも大好き

今日はベリーのパフェを頂きました。

Audi USB

AUDIの担当の方から年始の挨拶＆連絡 があり、
Audiオリジナル メタルボディのUSBをプレゼントにいただきました。

わ～い、早速、今日から仕事に使おうっと

納車のときにもらって以来、愛用しているTTマウスと一緒に

帰り道は夕日が綺麗で、西飛行場近くまで走ってしまいました。

その後は久しぶりに古田台のfloatへ

ついでに、すぐ近くの、40億円かけてOPENした例のものを見てきました。

クルマで家に帰る途中に、右側の山の頂上に聳え立つように見える
これが以前から気になってたのです。
日本最大の大きさで鐘楼の高さは65㍍もあるそうです

 

御節料理と波音と温泉

母と一緒にお節料理を作って重箱に並べて、家族みんなで
乾杯しました

我が家のお正月はお節に豪華な刺身の盛り合わせが登場します

食事の後は実家近くにある、「日本の渚・百選」に選ばれた黒ヶ浜へ。

お天気が良かったら、さらに良かったのにな

 

波音が心地よかったです。

お正月を3年振りに実家で過ごす、穏やかでのんびりとした時間でした。

夜は温泉を楽しみに別府のマンションへ

マンション最上階の大浴場で温泉を楽しんだ後、湯けむりの明礬温泉へ

スイーツの地獄蒸しプリンを食べに行きました

昔、おばあちゃんが『山は富士　海は瀬戸内　湯は別府』と言っていたの
ですが、今年は元旦に弟のマンションから見える雪化粧した富士山の
フォトを送ってもらい、自宅から瀬戸内海から昇る初日の出を見て、別府
で温泉を楽しんだお正月でした。

今年もいい年になりそう…

7日から仕事始め、今年も頑張ります

Buon Capodanno! 新年おめでとう

元旦は、 我が家のバルコニーにて、初日を拝みながら…

2009年の新しい年の幕開けを祝うことが出来ました

次の日は朝5時に起き、6時に出発して九州の実家へ
気温は1℃…路面のところどころが凍結していました

ここはまだ岩国の手前の広島です。凍っています…＾＾;
頑張れ～アウディTTクワトロ。
山口に入ると、路面がかなり危険な感じで、既に何台かクルマが
スリップして横転していたり、無残な姿になっていたりで…警察車両に
JAFが沢山走っていて、びっくり

そしてとうとう、凍結＆吹雪の為、山口南インターから先は高速が
通行止めになっていたので、降りて下の道を走ることに。
携帯で調べると、今度は門司付近で朝5時に車が炎上する大事故が
あって関門海峡も渡れないと･･･トンネルのほうへ回りかけていたら
ちょうどその時間に通行止めが解除されてなんとか橋を渡れました（ほっ）

高速走行中に、濃霧に雪も降りましたが、山口、北九州、別府で雪の合間に
虹を3つも見ることが出来、嬉しかったです。
雪山の中の虹って･･･はじめてみました。

時間がかかりましたが、無事に湯けむりののぼる別府に到着です

TTを購入して1年が過ぎ、

走行距離も10,000㌔を超えました

Cenone(晩餐）

友達が島根から我が家に泊まりで遊びに来てくれました。
安芸高田市の友達も来て、みんなでディナーを食べに友達のお店へ、
フレンチを食べに行ってきました

R.Gerant.のオーナーと事前に料理の打ち合わせをして、

今回はとても食べたかった大黒神島より、直送の生牡蠣、『かき小町』と、

エスカルゴのブルゴーニュバター焼き & マッシュポテトに

シャラン産　鴨胸肉のロースト　赤ワインソース

有機無農薬野菜の盛り合わせ‘ バーニャ・カウダ ’を。
そして、料理に合う白＆赤ワインもセレクトしてもらい美味しく頂きました
美味しい料理に楽しい会話…幸せな時間でした。
お店を出ようとしていたら、マイミクのフラワーデザイナーの方と偶然
お会いする事が出来ましたお話出来て良かった

LUDIでは、干支の子＆牛を描いてもらいました