2009年6月に作成された記事
2009-06-24
2009-06-23
名古屋風肉団子
雨が激しく降ったあとの空です ![]()
今夜は"ベトナム風肉団子"ならぬ"名古屋風肉団子"を作りました。
豚ひき肉に、すりおろした玉葱、ニンニク、ヌクマム、砂糖、黒胡麻をいれ、
しっかり練って、こんがりと焼きました。
食べる時につけるソースは、八丁味噌、ピーナッツバター、トマトペースト、砂糖、
いりゴマを混ぜて作りました。八丁味噌を多めにいれたので、だんなさんは「名古屋
の味がする
」と、大喜びでした![]()
実は私、どうしても香草(パクチー)が苦手で食べれないんです。だから野菜は
パクチーの代わりに、バジルにミントに大葉にレタスをたっぷりでお肉を包んで
頂きます
あと、エスニック料理に欠かせない激辛系香辛料等が苦手![]()
本場風だと、ソースはプリックソムといい、酢にプリッキーヌ(タイの激辛唐辛子)
を刻んで漬け込んだ唐辛子酢につけて食べたり、肉と野菜とソースをライス
ペーパーに包んで食べるそうです。
2009-06-22
italo-giapponese
Conservero per sempre nel cuore i bei ricordi del mio viaggio in Italia.
制作を依頼されている “Associazione italo-giapponese di Hiroshima”
のサイトがほぼ完成しました。
ヴェネツィアとアッシジと原爆ドームの3枚のフォトがFLASHで、ゆっくり
と変わるようにしています。 でも肝心のイタリア人のProfessorの原稿だけ
まだ届かないなぁ…と思っていたら、少し遅れますと、メールが届きました![]()
WebのOPENは今週末になりそうです。
Italo-Giapponeseのブログはひとあし先にOPENしました
(Click!)
…イタリアつながりで、今週末の世界遺産は『VENIS AND ITS LAGOON』
ヴェネツィア特集です。(Click!)
地球環境の変化とともに年々増加するアックアアルタ(高潮)で、海水が
あふれ、サンマルコ広場を美しい池に変えてしまう撮影に成功したそうです。
イタリア旅行中に撮った数百枚の写真を使おうと編集していたら、デジイチ
を抱えて、今すぐにイタリアの写真を撮りに行きたくなってきました![]()
“Ponte dei Sospiri” ため息の橋
恋人同士がゴンドラに乗り
日の沈む時"ため息の橋"の下をくぐる
ちょうど鐘の鳴る時に キスをすれば
二人は永遠に愛し合える… 『リトル・ロマンスより』
2009-06-20
蛍鑑賞へ
週末、Audiから連絡があり、ちょうどDLの前を通って蛍を見に出かける
ところだったので、立ち寄りました![]()
新登場したばかりのR8 5.2 FSI quattroのフォトブック等を頂きました。
さらにダイナミックなデザインになりましたね。カッコいいなぁー。
こちらはAudiのペア カップ&ソーサー。
さりげなくAudiのロゴが刻印されていて、上品な感じ。
早速
珈琲を淹れて飲んでみました。持ちやすくてちょうどいい大きさ![]()
夜は毎年恒例のSpinさんのお家へ蛍を見に行ってきました。
今年は雨が少ないので、蛍も少ない上に、さらに最近はなんでも業者らしき
人が夜中に車でやってきて、大量に蛍を盗んで帰ってるらしい(酷い人が
いるもんだ)とか色々聞いて、昨年みんなで見た蛍の名所へ、どうかな~と
言いながら行って見ると…2~3匹しかいませんでした![]()
でもその後、地元の人しか知らない山を越えたところのとっておきの穴場へ
連れて行ってもらうと…沢山の蛍が乱舞していて、その美しい光景に感激。
だんなさんが蛍の光ぐらいの小さなライトを家から持ってきていて、
蛍の光のリズムに、手の中のライトの光のリズムを合わせていたら、
こちらへ沢山の蛍がどんどん近づいてきて、肩や手の上にちょこんと
止まりました。どうやら恋の相手の光と勘違いしてしまったみたい…。
「ほ、ほ、ほーたる来い、こっちのみ~ずが甘いぞ♪」と友だちのお嬢様と
一緒に歌っていると、だんだん蛍の光が増えてきます。
沢山の蛍の優しい光に包まれて、楽しくて素晴らしい夜でした![]()
2009-06-16
とっておきのランチ
Glass Artists の増田先生より連絡があり、個展が終わった後に
訪れるとっておきの場所があるので一緒に行こうと誘って頂きました。
宮島街道をドライブして、大野町にある“ひらきや”さんへ。
ガーデンに咲く沢山のお花や緑たちが美しく、先生の作品が
点在していて、癒しの空間が広がっていました。
中には素敵なキリムが飾ってあり、海外のカフェにいるような雰囲気。
お料理は体に優しいものばかりで、前菜、スープにメインのお魚料理
にと、どれも美味しかったです。
特に毎朝焼いている自家製パンがお気に入り。
今日は特別な自家製ベーコンとチーズパンなど3種類。
外は堅いけれど、中はふわふわでもっちもちとした食感に感動でした。
笑顔がとっても素敵なマンマ&お嬢様にまた会いに行きたいな![]()
先生、素敵な隠れ家を紹介して下さり、ありがとうございました。
Tanti Tanti Grazie![]()
ちなみに、増田先生の次の個展は直島にて開催予定だそうです。
詳細は決まり次第、お知らせしますね。
2009-06-14
Lezione d'Italiano
In questo periodo sto frequentando un corso d'Italiano all'istituto
un italiano di associazione italo-giapponese.
A Settembre avro l'esame di abilita linguistica d'italiano e sto studiando
con impegno.
毎週水曜日は
2時間のイタリア語レッスンへ。
3月から始まった前期の授業が今月で終了し、7月から夏休みに入るので、
先生やクラスの皆へナッツやかぼちゃの種やクランベリーをたっぷりのせた
“マンディアン”を作って持っていきました。
本当はホワイトチョコと普通のチョコを綺麗にマーブル状に混ぜたものを
作る予定でしたが、 とけ具合が微妙に違ってしまい、2種類を作ることに。
皆に喜んで貰えて嬉しかったです![]()
レッスンを受けた後、突然、理事長とナポリの先生に『学校のWebを作って
くれないか?』と、あれよあれよという間に、広報部長に任命されることに ![]()
今からWeb制作頑張ります…![]()
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2009-06-11
収穫出来たもの
Io sono appassionata di giardinaggio e coltivo diversi tipi di piante
a seconda della stagione ![]()
今朝、バルコニーで収穫出来たもの。
今夜はこのトマト、バジルをのせてモッツァレラたっぷりのマルゲリータを作ります。
トマトが毎日色づいていくのが楽しくて、最近はお花より野菜作りに夢中です。
上手く育つか分からないけれど、ズッキーニも育てはじめました。
「野菜を育てている」と美容院のお兄さんに話したこともすっかり忘れ
昨日美容院へ行くと、お兄さんもゴーヤとシソの葉とトマトを育て、はまって
いると
野菜作りに目覚めたことを熱く語っていました…こうして話すと
次に会った時に野菜作りを始めている方が多いので面白いです。
2009-06-10
1Q84
I suoi raccnti mi sono piaciuti moltissimo.
Anche se tutti i protagonisti sembrano in apparenza mediocri,
la naturelezza dei loro dialoghi interiori mi ha fatto pensare molto.
『1Q84』をようやく購入出来ました。
アルパークの北棟に1,600坪の日本最大級の本屋さんがオープンし、その1番の
目玉商品がどこもかしこも完売になっている『1Q84』でした。
発売した時に、すぐに買うつもりだったけど、出遅れてしまい2は数冊見つけた
のだけど、1がどこにも売ってなくて…ようやくという感じ。
デビュー作から全ての作品を持っている夫婦…
結婚した時に村上作品が2冊ずつになってしまい、古本屋さんに買い取って
もらったら、大切に保管していて状態が良かったので、結構な金額に ![]()

村上さんのこの本、発売から僅か10日間で100万部突破して、昔の本も全て
毎日売り上げを伸ばしているそうですね。
今日OPENした書店には地元のTV局がいっぱいで、村上さんの本をちょうど
買っていたところをインタビューされそうに…![]()
レジでは、店員の方に「春樹さんの本を読み終わって、もしいらない場合は、是非
お早めに当店にお持ちください。1,000円で買取りいたします。」と笑顔なんだけど
真剣な声で言われて、思わず笑ってしまいました。
2009-06-08
安芸の小京都へ
Adesso sono a takehara,la citta delle bamboo e alcolico.
広島に住み始めて10年が経ちましたが、「竹原には一度も行ってないね。
行ってみようか?」と突然思い立ち…遙か平安時代に京都下鴨神社の
荘園として栄えた歴史から『安芸の小京都』と呼ばれている竹原へ。
写真を撮っていたら、ふわりと風が暖簾を開けてくれました。
風を感じるこの1枚…お気に入りです。
白壁と飴色の格子が続く街並み…ゆっくりと時間が流れていました![]()
1733年から続く蔵元『竹鶴酒造』へ。ここはニッカウヰスキーの創始者
竹鶴政孝氏の実家だそうです。
酒の資料館を見学して、江戸時代から続く銘酒を父の日に送りました![]()
温泉も近くにあったので、またここをのんびりと訪れたいな。
2009-06-06
おうちdeイタリアン
A casa prepariamo spesso piatti italiani, ma dato che e
difficile trovare le spezie necessarie e che comunpue sono
quasi sempre molto care,le sto coltivando nei vasi in terrazza.
2年間の東京転勤から、広島へ戻って来た友人が我が家へ
はじめて遊びに来てくれました。
こうしてゆっくり会えるのは本当に久し振りで、朝6時に目覚めて、
ピザ生地を捏ねて叩いて作っていたら、 音にびっくりしただんなさん
も起きて、ピザ作りを手伝ってくれました。
Roadsterで爽やかにやってきて、素敵なブーケを頂きました![]()
我が家deイタリアン ランチです![]()
ちょっと、作り過ぎちゃいました![]()
そして、突然の
雨の後、大きな虹の演出が…![]()
リビングから虹を眺めつつ、ワインを頂きました![]()
Ti auguro tanta Felicita!!
いいことが沢山訪れますように…![]()
2009-06-04
2009-06-01
ガラス展2009 フォトアルバム
増田先生の今年の個展のフォトアルバムが出来ました。
~On The Table~ 増田ひで子 ガラス展2009
オンラインアルバムからスライドショーも見れます⇒ (Click!)
瓢箪堂の庭の新緑の美しさにも、うっとりしました。
そうそう
Canonで予約していた単焦点レンズがもうすぐ届きます。
新しいレンズを使用してどんなフォトが撮れるか…今から楽しみです![]()
少し先になりますが、“富士フイルム Photo Is 写真展IN広島”に応募
した
私の写真がシャレオのセンター広場に7月に展示されます![]()
見に来てくださいねっ
Click!

















































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